Knusprige Zimt-Zucker-Twists aus Blätterteig

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die zurückhaltende Süße dieser knusprigen Zimt-Zucker-Twists! Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein einfaches und geschmackvolles Weihnachtsgebäck, das in Minuten zubereitet ist. Ideal für die Adventszeit oder als süßer Snack bei Kaffee und Tee. Perfekt für die Festtage und wunderbare kleine Geschenke aus der Küche.

Daniela Metzger

Erstellt von

Daniela Metzger

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T11:52:09.506Z

Die köstliche Kombination aus Zimt und Zucker

Zimt und Zucker sind eine klassische Kombi, die in vielen Backrezepten eine zentrale Rolle spielt. Die süße und gleichzeitig würzige Note des Zimts verleiht jedem Gebäck eine besondere Atmosphäre, die vor allem in der Winterzeit geschätzt wird. Die Kombination weckt Erinnerungen an gemütliche Nachmittage mit warmen Getränken und frisch gebackenem Gebäck. Diese Zimt-Zucker-Twists sind die perfekte Möglichkeit, diese Geschmäcker zu feiern.

Die Verwendung von Blätterteig bringt eine himmlische Fluffigkeit, die zusammen mit der knusprigen Textur der Twists zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis führt. Jeder Biss ist eine kleine Geschmacksexplosion, die zart auf der Zunge zerfällt. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem beliebten Snack und lassen Sie sie die Gemütlichkeit der Adventszeit schmecken.

Ein einfaches Rezept für Groß und Klein

Dieses Rezept ist ideal für Backanfänger sowie für erfahrene Bäcker. Mit nur wenigen Zutaten und einer übersichtlichen Zubereitung ist es ein tolles Familienprojekt – die Kinder können helfen und ihren kreativen Input bei der Formgebung der Twists einbringen. Gemeinsam in der Küche zu arbeiten fördert nicht nur die gemeinschaftliche Zeit, sondern bringt auch Freude und eine gehörige Portion Spaß beim Backen.

Die wahrhaft einzige Schwierigkeit besteht darin, nicht mehr von den frisch gebackenen Twists zu naschen, als man für die Präsentation aufbewahrt hat! Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, und mit etwas Geduld können die Kinder die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen. Perfekt, um gemeinsame Erinnerungen in der Küche zu schaffen!

Perfekt für die Festtage

Gerade in der Weihnachtszeit sind die Zimt-Zucker-Twists ein ideales Gebäck für jede Feier. Sie lassen sich hervorragend auf Platten arrangieren und zusammen mit anderen Leckereien servieren. Ihr einladendes Aroma und die goldene Farbe verzaubern jeden, der vorbeischaut. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf dem Kaffeetisch.

Außerdem eignen sich diese Twists hervorragend als selbstgemachtes Geschenk aus der Küche. Verpacken Sie die knusprigen Köstlichkeiten in einer schönen Dose oder in einem dekorativen Zellophantütchen, und schenken Sie diese persönliche Aufmerksamkeit Ihren Liebsten. So zeigen Sie Ihre Wertschätzung auf eine süße Art und Weise – ideal für Nachbarn, Freunde oder als Mitbringsel zu Festessen.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für die Zimt-Zucker-Twists

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 50 g Zucker
  • 1-2 TL Zimt
  • 1 Ei (zum Bestreichen)

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereitung des Blätterteigs

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.

Zimt-Zucker-Mischung herstellen

Mischen Sie Zucker und Zimt in einer Schüssel.

Blätterteig bestreuen

Bestreuen Sie die Blätterteigfläche gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung.

Twists formen

Schneiden Sie den Teig in Streifen und drehen Sie jeden Streifen vorsichtig, um eine spiralförmige Form zu erhalten.

Backen

Legen Sie die Twists auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, und bestreichen Sie sie leicht mit verquirltem Ei. Backen Sie die Twists für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, dass der Blätterteig gut gekühlt ist, bevor Sie ihn ausrollen. Kälte sorgt dafür, dass die Schichten beim Backen schön aufgehen und die Twists eine besonders knusprige Textur erhalten. Wenn möglich, verwenden Sie frischen Zimt, um den intensiven Geschmack zu maximieren.

Ein weiterer Tipp ist, den Blätterteig nicht zu stark zu bearbeiten. Zu viel Kneten kann die Struktur des Teigs beeinträchtigen, sodass die Zwists flach und weniger knusprig werden könnten. Arbeiten Sie schnell und effizient, um die optimale Blätterteig-Textur zu bewahren.

Variationen und Serviervorschläge

Neben der klassischen Zimt-Zucker-Variante können Sie Ihre Twists auch mit anderen Geschmäckern variieren. Probieren Sie, etwas Kakao oder Vanillezucker hinzuzufügen, um eine neue Geschmacksrichtung zu kreieren. Auch gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen können die Twists ergänzen und noch unwiderstehlicher machen.

Servieren Sie die Zimt-Zucker-Twists zusammen mit einer Tasse Kräutertee oder einem aromatischen Kaffee. Für eine festliche Note können Sie auch Glühwein oder heiße Schokolade dazu anbieten. Diese Kombination erfreut nicht nur den Gaumen, sondern schafft auch eine einladende, feste Atmosphäre.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Twists im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Blätterteig im Voraus schneiden und die Zimt-Zucker-Mischung darauf streuen. Lagern Sie sie im Kühlschrank und backen Sie sie kurz vor dem Servieren.

→ Sind die Twists auch ohne Zucker lecker?

Ja, Sie können die Zimt-Zucker-Mischung durch andere Gewürze oder Zuckeralternativen ersetzen, je nach Vorliebe.

Knusprige Zimt-Zucker-Twists aus Blätterteig

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die zurückhaltende Süße dieser knusprigen Zimt-Zucker-Twists! Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein einfaches und geschmackvolles Weihnachtsgebäck, das in Minuten zubereitet ist. Ideal für die Adventszeit oder als süßer Snack bei Kaffee und Tee. Perfekt für die Festtage und wunderbare kleine Geschenke aus der Küche.

Vorbereitungszeit10.0
Kochzeit15.0
Gesamtzeit25.0

Erstellt von: Daniela Metzger

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 12.0

Was Sie brauchen

Zutaten für die Zimt-Zucker-Twists

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 50 g Zucker
  3. 1-2 TL Zimt
  4. 1 Ei (zum Bestreichen)

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.

Schritt 02

Mischen Sie Zucker und Zimt in einer Schüssel.

Schritt 03

Bestreuen Sie die Blätterteigfläche gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung.

Schritt 04

Schneiden Sie den Teig in Streifen und drehen Sie jeden Streifen vorsichtig, um eine spiralförmige Form zu erhalten.

Schritt 05

Legen Sie die Twists auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, und bestreichen Sie sie leicht mit verquirltem Ei. Backen Sie die Twists für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Portion: 250 kcal