Baked Egg Florentine Pizza mit Ricotta und Spinat

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie mit diesem Baked Egg Florentine Pizza-Rezept eine köstliche Fusion aus traditioneller Pizza und dem beliebten Florentiner Gericht. Diese herzhafte Pizza ist mit frischem Spinat, cremiger Ricotta und perfekt gebackenen Eiern belegt, was sie zu einem idealen Gericht für Frühstück, Brunch oder ein leichtes Abendessen macht. Genießen Sie die reichhaltigen Aromen und die köstliche Textur, die jedes Stück zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei Familie und Freunden!

Erstellt von

Daniela Metzger

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T15:17:19.082Z

Diese Baked Egg Florentine Pizza ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl, die reich an Nährstoffen ist.

Die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation

Baked Egg Florentine Pizza kombiniert die beliebte italienische Pizza mit den köstlichen Aromen eines klassischen Florentiner Gerichts. Die Kombination aus Spinat, Ricotta und Eiern ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern bringt auch optisch eine Vielfalt an Farben auf den Tisch. Jedes Stück bietet Ihnen ein Erlebnis, das die Sinne erfreut und ein Gefühl von Zuhause vermittelt.

Die Verwendung von frischen Zutaten sorgt dafür, dass jede Zutat ihren eigenen, einzigartigen Geschmack entfalten kann. Der cremige Ricotta harmoniert perfekt mit dem milden Geschmack des Spinat und den herzhaften Noten der Gewürze. Dies macht die Baked Egg Florentine Pizza zu einem idealen Gericht, das in keiner Küche fehlen sollte.

Ein ideales Gericht für jede Tageszeit

Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen - diese Pizza ist ein wahrer Alleskönner. Besonders zum Brunch ist sie ein Hit, denn sie kombiniert die beliebten Frühstückselemente mit der herzhaften Pizza-Form. Servieren Sie sie familiär am Tisch oder als Teil eines Buffets, um Ihre Gäste zu beeindrucken.

Dank der einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, sie nach Belieben anzupassen, ist diese Pizza nicht nur für erfahrene Köche geeignet. Auch Anfänger können sich an dieser Rezeptur versuchen und die Freude am Kochen im Kreise ihrer Liebsten entdecken.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Mit dieser Baked Egg Florentine Pizza bringen Sie gesunde Zutaten in Ihre Mahlzeiten. Spinat ist reich an Eisen und Vitaminen, während Ricotta eine gute Proteinquelle darstellt. Die Eier sorgen zusätzlich für wertvolle Nährstoffe und machen diese Pizza zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Die Kombination aus frischen, gesunden Zutaten macht dieses Gericht nicht nur zu einer geschmacklichen Freude, sondern auch zu einer gesunden Wahl, die Sie mit gutem Gewissen genießen können. Perfekt für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Baked Egg Florentine Pizza:

Zutaten

1 Pizzateig
200g frischer Spinat
250g Ricotta
4 Eier
100g geriebener Mozzarella
1 Knoblauchzehe, gehackt
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Muskatnuss

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Baked Egg Florentine Pizza zuzubereiten:

Pizzateig vorbereiten

Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.

Spinat anbraten

Spinat mit der gehackten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er zusammengefallen ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Pizza belegen

Ricotta gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen, gefolgt vom angebratenen Spinat und dem geriebenen Mozzarella.

Eier darauf setzen

Mit einem Löffel Vertiefungen in die Pizza machen und die Eier vorsichtig hinein schlagen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 25 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind und die Ränder goldbraun sind.

Garantiert ein Hit bei jedem Brunch oder Abendessen!

Häufig gestellte Fragen

Eine häufige Frage zu Baked Egg Florentine Pizza ist, ob man den Spinat auch ersetzen kann. Ja, andere grüne Blattgemüse wie Grünkohl oder Mangold sind ebenfalls eine hervorragende Wahl. Diese Alternativen bringen unterschiedliche Aromen und Nährstoffe mit sich, sodass Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können.

Ein weiteres beliebtes Thema ist die Zubereitungszeit. Diese Pizza lässt sich schnell und einfach zubereiten, was sie zum idealen Gericht für stressige Tage macht. Mit einer Vorbereitungszeit von nur etwa 15 Minuten und einer Backzeit von 25 Minuten steht eine köstliche Mahlzeit im Handumdrehen auf dem Tisch.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die beste Textur und den besten Geschmack zu erreichen, sollten Sie darauf achten, frische Zutaten zu verwenden. Der Spinatsalat schmeckt am besten, wenn er in der Saison eingeholt wird. Achten Sie darauf, die Eier genau in die richtige Vertiefung zu setzen, um ein Überlaufen zu vermeiden und ein schönes, gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen.

Wenn Sie herzhaftere Aromen bevorzugen, können Sie zusätzliche Zutaten wie Schinken oder geräucherten Lachs hinzufügen. Diese Ergänzungen geben der Pizza einen würzigen Kick und machen sie noch vielseitiger. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um einzigartige Geschmäcker zu kreieren.

Serviervorschläge und Beilagen

Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, servieren Sie die Baked Egg Florentine Pizza mit einem frischen grünen Salat oder einer leichten Tomatensauce. Diese Beilagen ergänzen die Aromen der Pizza und bringen zusätzliche Frische mit sich, perfekt für ein ausgewogenes Gericht.

Zusätzlich können Sie einige frische Kräuter wie Basilikum oder Schnittlauch als Garnierung verwenden. Diese geben der Pizza nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern verstärken auch den Geschmack – ein absolutes Muss für jede leidenschaftliche Kochkunst!

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Pizzateig selbst machen?

Ja, selbstgemachter Pizzateig ist frisch und kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden.

→ Wie lager ich die Reste?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.