Brownie Weihnachtskranz

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Dieser köstliche Brownie Weihnachtskranz ist eine einfache und festliche Leckerei, die perfekt für die Weihnachtszeit geeignet ist. Mit saftigen Schokoladenbrownies, die in Form eines Kranzes gebacken werden, wird dieses Rezept zum absoluten Highlight Ihrer Weihnachtskuchen. Dekoriert mit Zuckerguss und bunten Streuseln bringt er nicht nur Geschmack, sondern auch festliche Atmosphäre auf jede Kaffeetafel.

Daniela Metzger

Erstellt von

Daniela Metzger

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T05:37:08.654Z

Entdecken Sie die Freude am Backen mit unserem Brownie Weihnachtskranz, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ein wahrer Augenschmaus ist.

Ein festliches Highlight

Der Brownie Weihnachtskranz ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus saftigen Schokoladenbrownies und der festlichen Kranzform sorgt dafür, dass dieser Kuchen auf jede Kaffeetafel gehört. Er ist perfekt für Weihnachtsfeiern geeignet und lässt sicher das Herz jedes Schokoladenliebhabers höher schlagen.

Die festliche Dekoration mit Zuckerguss und bunten Streuseln gibt dem Brownie Weihnachtskranz das gewisse Etwas. Damit beeindruckt er nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein Aussehen. Ob bei der Familienfeier, mit Freunden oder im Büro – mit diesem köstlichen Kranz bringen Sie Freude und festliche Stimmung in jede Runde.

Einfach und schnell zubereitet

Dieser Brownie Weihnachtskranz ist ein unkompliziertes Rezept, das sich auch für Kochanfänger eignet. Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die Zubereitung erfordert keine speziellen Kochkünste. In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein wunderbares Dessert, das Eindruck macht.

Die Verwendung einer Kranzform ist nicht nur hübsch, sondern spart auch Zeit, da der Teig gleichmäßig gebacken wird. Dadurch ist der Kranz innen saftig und außen schön knusprig, was das Geschmackserlebnis perfektioniert. Ideal für alle, die in der Weihnachtszeit wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Besonderes servieren möchten.

Zutaten für den Brownie Weihnachtskranz

Zutaten

  • 200g Zartbitter-Schokolade
  • 150g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 150g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • Zuckerguss
  • Bunte Streusel

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Teig zubereiten

Den Zucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Kakaopulver und Salz dazugeben und alles vermischen.

Backen

Den Teig in eine Kranzform gießen und bei 180°C für ca. 30 Minuten backen. Danach auskühlen lassen.

Dekorieren

Den abgekühlten Kranz mit Zuckerguss bestreichen und mit bunten Streuseln dekorieren. Servieren und genießen!

Genießen Sie Ihren festlichen Brownie Weihnachtskranz!

Tipps zur Variationen

Der Brownie Weihnachtskranz lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie z.B. Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um eine zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Walnüsse oder Mandeln passen hervorragend zu diesen schokoladigen Brownies und verleihen dem Kranz eine interessante Note.

Für eine noch intensivere Schokoladennote können Sie dunklere Schokolade verwenden oder einen Schuss Espresso in den Teig geben. Dies verstärkt das Geschmackserlebnis und macht den Brownie Weihnachtskranz zu einem besonderen Genuss. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihr persönliches Lieblingsrezept zu kreieren.

Die richtige Aufbewahrung

Damit der Brownie Weihnachtskranz auch nach einigen Tagen frisch bleibt, empfiehlt es sich, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. So bleibt er saftig und behält seinen leckeren Geschmack. Lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Falls Sie den Kranz länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einfrieren. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie und Aluminiumfolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Zum Servieren einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen – so können Sie auch später noch in den Genuss dieses köstlichen Desserts kommen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange kann ich den Brownie Weihnachtskranz aufbewahren?

Der Kranz bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage frisch.

→ Kann ich den Kranz glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl als Ersatz.

Brownie Weihnachtskranz

Dieser köstliche Brownie Weihnachtskranz ist eine einfache und festliche Leckerei, die perfekt für die Weihnachtszeit geeignet ist. Mit saftigen Schokoladenbrownies, die in Form eines Kranzes gebacken werden, wird dieses Rezept zum absoluten Highlight Ihrer Weihnachtskuchen. Dekoriert mit Zuckerguss und bunten Streuseln bringt er nicht nur Geschmack, sondern auch festliche Atmosphäre auf jede Kaffeetafel.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Daniela Metzger

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitter-Schokolade
  2. 150g Butter
  3. 250g Zucker
  4. 4 Eier
  5. 150g Mehl
  6. 50g Kakaopulver
  7. 1 Prise Salz
  8. Zuckerguss
  9. Bunte Streusel

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Schritt 02

Den Zucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Kakaopulver und Salz dazugeben und alles vermischen.

Schritt 03

Den Teig in eine Kranzform gießen und bei 180°C für ca. 30 Minuten backen. Danach auskühlen lassen.

Schritt 04

Den abgekühlten Kranz mit Zuckerguss bestreichen und mit bunten Streuseln dekorieren. Servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300 kcal
  • Fett: 18g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Eiweiß: 4g