Apfelkuchen mit Streuseln
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie den klassischen Geschmack von Omas Apfelkuchen mit Streuseln, der nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Mit saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln verfeinert, wird dieser Kuchen sofort zum Highlight jeder Kaffeetafel. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder festliche Anlässe, bringt er den nostalgischen Duft von frisch gebackenem Kuchen in Ihre Küche. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Rezept inspirieren und teilen Sie die Freude am Backen mit Familie und Freunden!
Entdecken Sie die Freude am Backen mit diesem klassischen Apfelkuchen. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln macht ihn zu einem echten Genuss.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Für den Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Füllung
- 4 Äpfel (z.B. Boskoop oder Granny Smith)
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
Für die Streusel
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 TL Zimt
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Befolgen Sie diese Schritte, um den Kuchen zuzubereiten:
Teig zubereiten
Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen.
Streusel zubereiten
Für die Streusel Mehl, Butter, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen und zu krümeligen Streuseln verarbeiten.
Kuchen backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in eine gefettete Springform drücken und die Apfelmischung darauf verteilen. Mit den Streuseln bedecken. Circa 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Häufige Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können auch Birnen oder Beeren verwenden.
→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?
Der Kuchen hält sich in einem verschlossenen Behälter bis zu 3 Tage.
Apfelkuchen mit Streuseln
Genießen Sie den klassischen Geschmack von Omas Apfelkuchen mit Streuseln, der nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Mit saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln verfeinert, wird dieser Kuchen sofort zum Highlight jeder Kaffeetafel. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder festliche Anlässe, bringt er den nostalgischen Duft von frisch gebackenem Kuchen in Ihre Küche. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Rezept inspirieren und teilen Sie die Freude am Backen mit Familie und Freunden!
Erstellt von: Daniela Metzger
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Das brauchen Sie
Für den Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Füllung
- 4 Äpfel (z.B. Boskoop oder Granny Smith)
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
Für die Streusel
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 TL Zimt
Schritt-für-Schritt Anleitung
Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen.
Für die Streusel Mehl, Butter, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen und zu krümeligen Streuseln verarbeiten.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in eine gefettete Springform drücken und die Apfelmischung darauf verteilen. Mit den Streuseln bedecken. Circa 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 250
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 3 g